Unsere Produkte
Unsere Vielfalt an biologisch-dynamischen Produkten
Um unsere Produkte direkt aus erster Hand zu probieren, sind Sie jederzeit herzlich willkommen unseren Hofladen auf Krumhuk zu besuchen. Zusätzlich bringen wir unsere Bio-Produkte auch direkt zu Ihnen auf Ihren lokalen Markt oder in den Supermarkt. Hier finden Sie eine Übersicht unserer beliebtesten Produkte – darunter frische Salate und Gartengemüse, Wurst, Rindersteaks, Wildragout, Joghurt, Milch, Käse, Vollkornbrot und kaltgepresstes Sonnenblumenöl.
Sie finden unsere Produkte in Windhoek im Maerua Superspar, auf dem Green Market und auf dem Wednesday Market in Klein-Windhoek (weitere Infos unten). Genießen Sie unsere frischen und mit Liebe hergestellten Bio-Produkte!
Frisches Gemüse und Kräuter
Unser Gemüse wird mit biologischen Methoden angebaut, die das Leben der Böden, Pflanzen und Tiere auf unserem Hof nachhaltig fördern. Wir verwenden keine Pestizide oder GVO. Krumhuks biologisch-dynamische Anbaumethoden wie z.B. die Berücksichtigung der Fruchtfolge oder die Kompostierung sorgen dafür, dass der Boden ständig mit Nährstoffen versorgt wird, wodurch ein gesünderer Boden und somit gesundes und köstliches Gemüse entstehen. Da unser gesamtes Gemüsesortiment biologisch angebaut wird, sehen nicht alle unsere Produkte exakt gleich aus und sind nicht genormt – sehen Sie es als Zeichen von hoher Qualität und Natürlichkeit.
Wurst und Fleisch
Alle Rindfleischprodukte von Krumhuk stammen von Kühen, die auf dem Hof geboren und aufgezogen wurden. Unsere Kühe werden mit Gras gefüttert, stressfrei behandelt und befinden sich die meiste Zeit freilaufend auf den 8.000 ha der Farm. Unsere Fleischprodukte enthalten keine Hormone, Antibiotika oder GVOs. Wir geben auch keine Nitrate oder Nitrite in unser Fleisch.
In Kooperation mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall haben wir ein Schlachthaus mit Fleischverarbeitung – inklusive Dosenmanufaktur – eingerichtet. Hier findet die Schlachtung und Verarbeitung zu hochwertigen Wild- und Rindfleischprodukten im eigenen Betrieb statt. Wir legen großen Wert auf einen humanen und stressfreien Umgang mit den Tieren.
Steinofenbrot
Unser Brot wird aus gesundem Vollkorngetreide hergestellt und mit viel Liebe von Hand zubereitet. Der mit Holz befeuerte Steinofen verleiht dem Krumhuk-Brot seine wunderbar knusprige Kruste, sein weiches Inneres und seinen reichhaltigen Geschmack. Alle Brote werden ohne Konservierungsstoffe und mit nur vier einfachen Zutaten hergestellt: Mehl, Wasser, Hefe und Salz.
Tipp: Probieren Sie mal unser frisches Steinofenbrot mit dem Krumhuk Kräuterquark und ein paar Tropfen kaltgepresstem Sonnenblumenöl!
Molkereiprodukte
All unsere Milchprodukte stammen von Kühen, die in Krumhuk geboren und aufgezogen wurden. Unsere Kühe werden mit Gras gefüttert, stressfrei behandelt und befinden sich die meiste Zeit freilaufend auf den 8.000 ha der Farm. Die Milchprodukte von Krumhuk enthalten keine Hormone, Antibiotika oder GVOs: nur reine Milch.
Unsere Milchprodukte werden frisch hergestellt und enthalten keine Konservierungsmittel, Stabilisatoren, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Durch die Kulturen in Krumhuk’s Joghurt- und Käseprodukten werden diese auf natürliche Art und Weise konserviert. Unsere Milch ist nicht homogenisiert und ungefiltert, deshalb bildet sich auf einigen Produkten eine köstliche Rahmschicht!
Sonnenblumenöl
Die Sonnenblumen von Krumhuk werden mit biologischen Methoden angebaut, geerntet und gepresst, um die außergewöhnliche Qualität des Öls zu erhalten. Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E und Lecithin. Es ist beständig bei hohen Temperaturen und kann zum Kochen oder Braten verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend als Salatdressing!
Unser Sonnenblumenöl wird kaltgepresst, was die natürlichen Aromen und Nährstoffe der Sonnenblumenkerne bewahrt und unserem Öl seinen köstlichen Geschmack verleiht.
WO SIE UNSERE PRODUKTE FINDEN
Maerua Superspar
Montag bis Samstag: 07:30 – 19:30 Uhr
Sonntag & Feiertage: 07:30 – 18:00 Uhr
Maerua Superspar / Maerua Lifestyle Centre, Centaurus Road, P.O. Box 62, Windhoek, Namibia
Green Market
Jeden Samstag: 08:00 – 12:00 Uhr
(öffentliche Feiertage ausgeschlossen)
Green Market, Uhlandstr. 1-3, Stephanus-Church, Klein-Windhoek, Windhoek, Namibia
Wednesday Market
Jeden Mittwoch: 12:30 – 17:00 Uhr
(öffentliche Feiertage ausgeschlossen)
Green Market, Uhlandstr. 1-3, Stephanus-Church, Klein-Windhoek, Windhoek, Namibia
Lesen Sie mehr über die Gründung von Krumhuk und wie wir unsere einzigartige Philosophie der nachhaltigen Landwirtschaft entwickelt haben. Mehr erfahren >
Erfahren Sie mehr über unsere biodynamischen Anbaumethoden und wie wir Krumhuk nachhaltig gestalten.
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Erfahren Sie mehr über unsere Bemühungen in Krumhuk zur Erhaltung der Biodiversität, der Wildtiere, Pflanzen und ihrem natürlichen Lebensraum. Mehr erfahren >